買う 原勇米店

原勇米店

とびっきりおいしい米と豆

看板おばあちゃんと、元気なご夫婦の米屋さん。100年以上お客さんとの信頼で続いているあったかいお店だよ。新潟産コシヒカリは魚沼産と下田産。1kg単位で買えるんだ。精米したては格別!コメ本来のおいしさをぜひ味わってみて。豆も種類豊富にあって、料理好きならワクワクしちゃうはず。大粒でふっくらとした大納言小豆、風味が濃い大豆など、どれも一級品。「自家製きなこ」やこだわりの乾麺も店主さんのお墨付きだよ。わざわざ市外から買いにくるファンも多いそう。評判を聞いて、料理研究家の栗原はるみさんも訪れたことがあるんだって。

原勇米店
原勇米店
原勇米店 看板おばあちゃん

変化自在!豆の料理方法

おいしい豆の食べ方を、看板おばあちゃんに教わったよ。打ち豆は煮菜、味噌汁、油炒めに。大豆は煮もの、サラダ、蒸しておろし生姜醤油に付けて。小豆はあんこにしてお餅につけるだけでなく、あんこ入りコーヒーも絶品なんだって。ボクも試してみよっと♪

<施設情報>
原勇米店
住所:新潟県三条市元町12-8
TEL:0256-32-1728
営業時間:8時〜18時
定休日:日曜、祝日